Über uns
Wir verfolgen wir die Zielsetzung, die universitäre Forschung mit aktuellen praktischen Problemstellungen im Lebensmittelmarkt zu verknüpfen. Seit 2002 unterstützen wir politische Entscheidungsträger, Unternehmen und Verbände in Fragen der Verbraucherforschung und des Lebensmittelmarketings. Beispiele für unsere Projekte und aktuelle Studienergebnisse finden Sie hier.
Partner
Dr. Anke Zühlsdorf
ist geschäftsführende Gesellschafterin der Zühlsdorf + Partner Marketingberatung. Als Lehrbeauftragte der Universität Göttingen ist sie sich zudem für das Fach "Empirische Methoden: Marktforschung und Verbraucherverhalten" in der Lehre tätig. Das BMEL hat sie zum 1. Juli 2016 als Mitglied der Gruppe Wissenschaft in die Deutsche Lebensmittelbuchkommission berufen.
Prof. Dr. Achim Spiller
ist Inhaber des Lehrstuhls für Lebensmittel- und Agrarmarketing an der Georg-August-Universität Göttingen. Über die wissenschaftliche Publikationstätigkeit hinaus bringt er seine Forschungsergebnisse durch die Mitarbeit in verschiedenen Expertenbeiräten auch in die praktische Politikberatung ein. Als Gesellschafter unterstützt er die Zühlsdorf + Partner Marketingberatung mit seiner wissenschaftliche Expertise.